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Curso. Minichef: cocina platos navideños



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Este curso de cocina ofrece la posibilidad de elaborar recetas típicas de la Navidad mientras se descubre la historia que hay detrás de estos platos tan característicos.

Os enseñaremos a elaborar postres típicos como el parfait de turrón de Jijona, un dulce que puede usar un producto tan navideño como el turrón, el auténtico Tronco de Navidad, que rellenaremos con una mousse y recubriremos con chocolate e incluso el Roscón de Reyes que podrás rellenar con las cremas que más te gusten y decorarlo con ingredientes como frutas confitadas o frutos secos.

Además de esto os mostraremos entrantes navideños para que dejéis a vuestros invitados con la boca abierta.
Dirigido aNiños de 6 a 12 años. Objetivos
  • Utilizar diferentes alimentos típicos de la navidad.
  • Elaborar diferentes recetas navideñas.
  • Realizar diferentes técnicas de cocina.
  • Utilizar instrumentos de cocina para hacer todo tipo de elaboraciones.
  • Utilizar y mezclar alimentos que se combinan con el chocolate.
  • Realizar decoraciones a nuestros platos.
Coordina: Formanovus.
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