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Curso. Minichef: Veraniza-T



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Este curso permite aprender de forma rigurosa algunas de las técnicas más utilizadas en el mundo culinario. Los más pequeños podrán acercarse al mundo de la cocina profesional desarrollando habilidades técnicas y expresando su creatividad a través de sus elaboraciones.

*Necesario traer o enviar documento de intolerancias o alergias alimenticias unos días antes del comienzo de la actividad. Dicho documento lo podrá encontrar adjunto en la ficha de esta actividad. Dirigido aDe 5 a 12 años. Programa
  • Adobar, macerar o marinar.
  • Baño María.
  • Blanquear o escaldar.
  • Empanar o rebozar.
  • Escalfar o pochar.
  • Flambear o flamear.
  • Guisar, rehogar o sofreír.
  • Reducir.
  • Saltear.
  • Tamizar.

Coordina: Formanovus.
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