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Curso: Cocina con trufa. XIII Feria de la trufa



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Dentro de la tradicional Feria de la Trufa riojana, que este año alcanza su 13ª edición, el Centro Ibercaja La Rioja acoge el primer taller de Cocina con trufa, que se celebrará el jueves 22 de junio, previo a la Feria del fin de semana de Soto en Cameros.

Con el fin de poder acoger al mayor número de participantes, el taller, totalmente gratuito, se desarrollará en dos turnos de 90 minutos, a las 10.00 y a las 12 horas.

En él podremos ver trabajar y degustar los platos de los cocineros:

Ignacio Echapresto. Restaurante Venta de Moncalvillo. Daroca de Rioja.

Óscar García. Restaurante Baluarte. Soria.

José Luis Vicente Gómez. Restaurante Cachetero. Logroño.

Ángel Sáenz Fernández. Viveros Veplam.

 

La inscripción puede realizarse ya online, a través del enlace al turno que se desee:

Cocina con trufa. Turno de 10 a 11.30 horas. 

Cocina con trufa. Turno de 12 a 13.30 horas. 

Dirigido aPúblico general

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