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Curso. Taller de cocina con trufa 1



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Dentro de la tradicional Feria de la Trufa riojana, que este año alcanza su 14ª edición, el Centro Ibercaja La Rioja acoge los tres Talleres de Cocina con trufa, que se celebrarán el miércoles 20, jueves 21 y viernes 22 de junio, todos ellos gratuitos, previos a la Feria del fin de semana de Soto en Cameros.
 
• MIERCOLES, 20 DE JUNIO, a las 19.00 horas.
Taller de Cocina con trufa 1.
Convierte lo simple en elegante.
Nicolás Ramírez. Restaurante Túbal.
José Luis Vicente. Restaurante Cachetero.
 
• JUEVES, 21 DE JUNIO, a las 11.00 horas.
Taller de Cocina con trufa 2.
De la raíz a la mesa. Ángel Sáenz Fernández. Viveros Veplam
Trufamaniakos. Ramón Piñeiro. Restaurante La Cocina de Ramón.
Aromas que transmiten. José Luis Vicente. Restaurante Cachetero.
 
• VIERNES, 22 DE JUNIO, a las 11.00 horas.
Taller La trufa en la pastelería.
Juan Ángel Rodrigálvarez. Maestro Pastelero
José Luis Vicente. Restaurante Cachetero.

Desde esta página se puede efectuar la inscripción online al Taller de Cocina con trufa 1, el miércoles 20 de junio a las 19.00 horas.
  Dirigido aPúblico general

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