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Retos Medioambientales: Taller de pan casero con harinas ecológicas de la zona



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Nuevo ciclo Retos Medioambientales en el Centro Ibercaja Guadalajara. En este ciclo, la Obra Social Ibercaja pretende dar a conocer, contribuir y poner soluciones a un problema que nos atañe a todos, como es el cuidado de nuestro entorno y medio ambiente al que pertenecemos.

En este taller, te enseñaremos trucos de amasado, cocción, elaboración de masa madre, tipos de harinas, fermentaciones y todo lo necesario para poder hacer pan en casa. Utilizaremos materias primas ecológicas y lo más locales posible, porque la agroecología y la alimentación sana y saludable es un reto medioambiental más.

Inscripciones en el Centro Ibercaja Guadalajara.

Precio: 30€ tarifa general.

Coordina: Horno Ecolocal de Guadalajara.

Dirigido aPúblico en general.
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01/01/2019 - 31/12/2019

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