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Jornada. Estado de la Agroindustria 4.0 en Aragón



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El sector agroindustrial es clave en el desarrollo económico de Aragón. Dentro de las posibles mejoras del mismo existen múltiples tecnologías, procedimientos y estrategias para optimizar todos aquellos aspectos que impactan en la calidad, coste y volumen de las producciones asociadas. El objetivo está claro, ser cada vez más productivos y eficientes.

Una de las estrategias es la aplicación de tecnologías dentro de la industria 4.0 aplicadas específicamente al sector agroindustrial teniendo en cuenta condiciones geográficas, logística entre otras. De ahí el término agroindustria 4.0.

En la jornada profundizaremos en algunas de estas tecnologías como son la sensórica avanzada (IoT), el Big Data y la analítica de datos industriales. Para ello contaremos no sólo con el testimonio de empresas/proveedores de servicios sino de lo más importante, casos prácticos de cómo empresas del sector de la fabricación de piensos o deshidratado de alfalfa están desarrollando sus aproximaciones a la agroindustria 4.0.

DIRIGIDO A:
 
  • Cualquier cooperativa o empresa relacionada o interesada con el tema.
  • En general: harineras, fábricas de piensos, conserveras, procesado de frutas y hortalizas, bodegas, etc.
Programa9.30 h. Bienvenida a los asistentes.
 
  • Carlos Javier Navarro Espada. Director General de Industria y PYMES del Gobierno de Aragón.

9.35 h. Sensorización y Análisis de datos productivos (TEFIPRO Ingeniería).
Explicación de los elementos clave de un proyecto de sensorización industrial orientado al aumento de la productividad y eficiencia de las líneas.
 
  • Monitorización y sensorización de líneas productivas.
  • Generación en tiempo real de informes de KPI especializados.
  • De forma iterativa, estudio de los datos industriales para sugerir procesos de mejora continua.

10.05 h. Explicación del Programa de ayudas a la industria y la PYME en Aragón (PAIP).
 
  • Francisco Buil Gimeno, Técnico del Servicio de Apoyo a la Pequeña y Mediana Empresa del Gobierno de Aragón.
Se expondrán las opciones que tienen las empresas agroalimentarias actualmente para optimizar sus procesos clave a través de por ejemplo las ayudas PAIP a la Industria 4.0.

10.30 h. Café y networking.

11.00 h. Presentación del producto "Smarteye: Ibercaja Agro IoT" un proyecto desarrollado por EFOR, Libelium e Ibercaja para apoyar a los agricultores y optimizar la productividad de sus cultivos mediante el desarrollo de una agricultura inteligente.
 
  • Aitor Elfau Gonzalez. IoT Evangelist en EFOR Internet y Tecnología.
  • Javier Gabás. Sales Manager en Libelium.

11.30 h. Mesa redonda.

Ponentes:

 
  • Miguel Chicapar. Director Técnico de FORGA.
  • Nacho Millán. Director de Producción y Procesos de CADEBRO.
  • Jesús Cuartero. Gerente de PALMERI SICILIA.
Moderador:
 
  • Jorge Álvarez. Director de Desarrollo de Negocio de TEFIPRO Ingeniería.

12.20 h. Turno de preguntas.

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