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Jornada. Foodtech, oportunidades para la industria agroalimentaria aragonesa



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Ibercaja Patio de la Infanta acoge esta jornada donde veremos como definitivamente las nuevas tecnologías han cambiado el mundo y las reglas en muchas industrias. 
  
Las foodtech, empresas y proyectos que aprovechan las tecnologías para transformar la industria agroalimentaria, abarcan desde la elaboración de los alimentos hasta la distribución y el consumo, incluida la sostenibilidad alimentaria. 

El objetivo para el sector es adaptarse a los nuevos tiempos y llegar a unos consumidores cada vez más exigentes y con hábitos alimenticios más saludables y sostenibles.
  Programa11:30 h.  Bienvenida y modera: 
  • Ana Maria Farre, Directora Campus Ibercaja, Fundación Ibercaja.

11:45 h. Presentación del Libro “Foodtech: La gran revolución de la industria agroalimentaria”.
  • Jose Carlos Arnal y la autora Beatriz Romanos.

12:45  “La innovación como elemento de generación de oportunidades de negocio en sector agroalimentario”.
  • Ana de Diego, Responsable Desarrollo de Negocio, FITA - Fundación de Innovación y Transferencia Agroalimentaria de Aragón.
  • Teresa Ruiz Costal, Responsable de Fondos Europeos de Ibercaja Banco.
  • Antonio Fumanal. Presidente del Clúster Aragonés de Alimentación.
  • Carmen Urbano, Directora General de Promoción e Innovación Agroalimentaria del Gobierno de Aragón.

14:00 h. Clausura
  • Felix Longas, Presidente Asociación de Industrias Agroalimentarias de Aragón.
  • Antonio Lacoma, Director Territorial de Aragón Ibercaja Banco.
  • Joaquín Olona, Consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón.

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