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Programa POR TI. Nutrición saludable y rendimiento laboral



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Vivimos en una sociedad cada vez más preocupada por su salud. Una vez que hemos conseguido que España sea uno de los países con más esperanza de vida, nuestro talón de Aquiles ahora está en conservar con el paso del tiempo la calidad de vida.

Cada vez nos encontramos en edades más tempranas casos de sobrepeso, obesidad, hipertensión arterial, hipercolesterolemia, diabetes y una larga lista de enfermedades no trasmisibles que terminan juntándose en un mismo paciente presentando multimorbilidad.

La nutrición presenta la solución a este problema de salud, ya sea desde la prevención o ayudando al tratamiento una vez está instaurada la patología, reduciendo el gasto sanitario en fármacos.

Por desgracia la nutrición, como muchas otras profesiones sanitarias, sufre diariamente un alto índice de intrusismo, debido al gran volumen de negocio que representa un acto tan cotidiano como el de alimentarse. Es por ello, que los conocimientos de nutrición siempre han de ser divulgados a la población por un nutricionista colegiado y basándose en la evidencia científica.
  ObjetivosEmpoderar a los asistentes en conocimientos básicas de nutrición y en ir incorporando poco a poco hábitos saludables en su vida diaria, como por ejemplo, hacer la lista de la compra sabiendo discernir que alimentos son más saludables, por ejemplo al comprar una conserva o un tomate frito. Ayudándoles a tener más salud y por tanto más rendimiento laboral y más calidad de vida.

La clave está en la adherencia: si la persona tiene los conocimientos, le va a ser más fácil y llevadero llevar un patrón sano de alimentación, que si se le entrega una dieta de 15 días como se hacia antiguamente. ProgramaDividido en 6 temas, cada tema de unos 45-50 minutos y después turno de preguntas:
 
  • Tiene más potencia el efecto de dejar de comer alimentos insanos que comer alimentos sanos. ¿Cuáles son estos productos?
  • Qué alimentos entran en una dieta saludable y en qué proporciones.
  • La cesta de la compra saludable: el primer paso para alimentarse mejor.
  • Conservación de nutrientes en los alimentos.
  • Nutrición personalizada a cada persona, adaptándola a sus horarios y necesidades.
  • Desterrando mitos en la alimentación.

FORMADOR

Ignacio Lillo Monforte
. Graduado en Nutrición Humana y Dietética. Mención especial Matrícula de Honor Trabajo Fin de Grado. Master Universitario Evaluación y Entrenamiento Físico para la Salud. Investigador doctorando Hospital Ernest Lluch de Calatayud. Certificado internacional Isak nivel 1 (antropometría). Certificado coaching nutricional y entrevista motivacional. Nutricionista en Quirónsalud Zaragoza y en Basket Zaragoza (Liga ACB). Miembro del grupo de especialización en Nutrición y Dietética para la Actividad Física de la Academia Española de Nutrición y Dietética. Tribunal universitario en 44 convocatorias, en las Universidades de: Sevilla, Málaga, Córdoba, Granada, Cádiz, Huelva y Universidad Internacional de Andalucía.

Ponente en congresos nacionales e internacionales: Nutrición y Dietética 2017, 2018 y 2019, Endocrinología 2018, Menopausia (AEEM.ES) 2018 y 2019 y en cursos de formación continuada acreditados para médicos especialistas por el Servicio Aragonés de Salud: 2016, 2017, 2018, 2019. (Hospital Miguel Servet, Hospital Clínico Universitario Lozano Blesa y Hospital Ernest Lluch). Profesor invitado como experto para impartir seminarios en Universidad de Zaragoza y Universidad San Jorge desde 2018 y 2019. Premio Congreso Nacional Nutrición 2017 por comunicación científica. Comunicaciones orales Congresos Nacionales:
  • Nutrición y Dietética 2017 y 2018.
  • Menopausia 2018.
  • Obstetricia y Ginecologia 2018.
Colaborador habitual del programa de Salud de Radio Marca. Colaboraciones en Cuatro TV (En el punto de Mira), Aragón TV, Aragón Radio, cadena Cope, Diario de Sevilla, infosalus.com, etc.
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