El coste ambiental de lo que comemos

Fundación Ibercaja La Rioja acoge esta campaña de concienciación y sensibilización en educación ambiental organizada por culturaalimentaria.org.

En ella se invita al debate y a la reflexión sobre el impacto ambiental, social y sobre la salud de nuestras decisiones de consumo con respecto a nuestra alimentación dentro de la campaña de sensibilización y concienciación sobre "EL COSTE AMBIENTAL DE LO QUE COMEMOS: Cómo la producción de alimentos y nuestros hábitos de consumo afectan al medio ambiente"

El punto de partida es la proyección del documental “¿Cómo que cómo como?” que explora el veganismo a través de las experiencias de tres jóvenes veganos: Eneko, Matias y Lide. La película invita a reflexionar sobre lo que ponemos en nuestro plato y cuestiona las implicaciones éticas, ambientales y de salud que rodean nuestra alimentación diaria. Mediante testimonios personales y análisis sobre el impacto de las decisiones alimentarias, el film busca sensibilizar al público sobre la importancia de elegir un estilo de vida más consciente y sostenible​.

El documental aborda cuestiones del activismo vegano y presenta un enfoque crítico hacia el consumo de productos de origen animal, invitando a un cambio en los hábitos alimentarios hacia opciones más sostenibles y éticas.

Tras esta introducción, se abrirá un debate sobre "El coste ambiental de lo que comemos: cómo nuestra forma de producir y nuestros hábitos de consumo impactan en el medio ambiente", un tema que nos invita a cuestionar nuestras elecciones diarias y su impacto en el planeta.

¡No te pierdas esta cita con la sostenibilidad y el cine local! y llévate de regalo la "Guía para una Alimentación Consciente. Sana-sostenible-solidaria" sobre el desperdicio alimentario.

Conductor del Debate: Alfonso Lacuesta Pérez. Ingeniero Técnico Agrícola en Industrias Agroalimentarias, Agente de Innovación y Desarrollo Rural.

Entrada libre hasta completar aforo.

Público en general