Cursos y Talleres
Cata de vinos espumosos
Lugar
Fundación Ibercaja Guadalajara
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Dr. Fleming, 2 B
Guadalajara 19003
949 25 42 84
Fechas y Horario
18 de diciembre de 2025
Jueves, de 19 a 20.30 h
Precio
Precio clientes Ibercaja: 35,00€
Básico:40,00€
Aforo máximo: 15
Plazas disponibles: 15
Cata pospuesta al 18 de diciembre, jueves.
Fundación Ibercaja Guadalajara acoge un nuevo taller de iniciación a la cata, dedicado en esta ocasión a los vinos espumosos.
En esta cata, inicialmente* , podremos degustar cinco tipos de vinos espumosos, concretamente:
- Non Plus Ultra Brut - Cava
- Segura Viudas Brut Reserva 2021 - Cava
- Gramona Imperial Brut - Corpinnat
- Llopart Brut Nature Reserva - Corpinnat
- Torelló Brut Nature tradicional 2017 - Corpinnat
Dinámica de la sesión
- Breve introducción a la elaboración y características sensoriales de los vinos a catar.
- Cata de cinco vinos representativos.
- Intercambio de comentarios entre las personas participantes.
Ponente
Este taller será impartido por Juan Mariano Cabellos, Doctor en Ciencias Químicas y enólogo. Durante 21 campañas ha sido director de Finca Río Negro, que ha recibido la DO Pago recientemente.
Programa
*Vinos susceptibles de cambio
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