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¡Inscripciones, presenciales, desde el 14 de diciembre! ¡No te quedes sin tu plaza!
¡Descubre el auténtico sabor de Italia, sin gluten!
Fundación Ibercaja acoge este taller solidario organizado por la Asociación Due Passi, un taller de cocina tradicional italiana apto para celíacos donde aprenderemos a preparar deliciosas recetas de siempre, adaptadas para disfrutar de la gastronomía italiana sin renunciar al sabor ni a la tradición.
Pastas, pizzas y otras especialidades italianas en una experiencia llena de aromas, sabores y pasión por la buena cocina.
¡Anímate a cocinar, aprender y disfrutar de Italia sin gluten!
Precio por persona 25€, solidarios, en favor de los niños de la Cocina Económica.
Dirigido a
Público en general
Programa
Recetas a preparar:
- Panelle palermitane, tortitas de garbanzos al estilo de Palermo.
- Focaccia in teglia/pizza, focaccia/pizza horneada.
- Gnocchi di zucca, ñoquis de calabaza.
- Ravioli, raviolis.
- Torta caprese, tarta caprese.
- Crostata di grano saraceno della Valtellina, tarta de trigo sarraceno al estilo Valtellina.
- Biscotti da inzuppo, galletas de té.
Organizado por
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