Cursos y Talleres
Huesca es Dulce. Mejor turrón de España creativo 2025. Brandy Smoke
Lugar
Fundación Ibercaja Huesca
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Plaza Conde de Guara, 1
Huesca 22001
974 230 170
Fechas y Horario
17 de octubre de 2026
Sábado, de 11.30 a 12.15 h.
Precio
Actividad Gratuita
Aforo máximo: 40
Plazas disponibles: 13
Para acceder a la sala será necesario presentar el código de acceso que obtendrá al inscribirse.
Si no se encuentra en la sala cinco minutos antes del comienzo del taller, su plaza quedará liberada.
Conoce la técnica y el sabor envolvente del mejor turrón de España 2025 inspirado en el carajillo de la mano de Eric Ortuño.
Eric Ortuño es chef pastelero y socio fundador de L´Atelier Barcelona, con la que ha obtenido numerosos reconocimientos en 2020, como premio Dulcypas a la mejor pasta de Té artesana de España, y Mejor Coca de San Juan crema y piñones de Cataluña; y, en 2021, Eric Ortuño obtuvo el reconocimiento como uno de los mejores pasteleros de España.
Dirigido a
Público en general.
Objetivos
Capacitar y guiar a los participantes en la elaboración de productos dulces o de repostería, enseñando las técnicas culinarias básicas, el manejo de ingredientes y las normas de higiene y seguridad alimentaria, a través de una experiencia práctica y participativa.
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