“CATA DE CERVEZA”, NUEVO CURSO DE GASTRONOMÍA EN IBERCAJA ZENTRUM

(ZARAGOZA, 5 JUNIO).- Los días 11, 13 y 15 junio, se impartirá un curso sobre la “cata de cerveza”, que tendrá una duración de 6 horas lectivas y será en horario de 19 a 21 horas en Ibercaja Zentrum. Las personas interesadas podrán participar en él previa inscripción.

A lo largo de las sesiones se tratarán los siguientes apartados: Historia y etimología de la cerveza en el mundo, Ingredientes y composición, Elaboraciones más frecuentes, Análisis organoléptico, cata y degustación, Clasificaciones y estilos más importantes, Cerveza y salud y Armonía entre comida y bebida.

Más información e inscripciones: Ibercaja Zentrum- C/ Costa,13, 50001 Zaragoza.-Teléfono 976 48 2812.E-mail. zentrum@ibercajaobrasocial.org. Horario: de lunes a viernes de 9 a 14:30 horas y de 15:30 a 21 horas. Sábados de 9 a 13 horas. Más información en www.ibercaja.es.