Consumo crítico y responsable. La publicidad de los alimentos, “Alicia en el país de las maravillas”

El Centro Ibercaja La Rioja junto al Ing. Tec. Agrícola en Industrias Agrarias y Alimentarias, Agente de Desarrollo Rural e Innovación, Alfonso Lacuesta, organiza y acoge el Ciclo: “Consumo crítico y responsable. Tu alimentación, vacuna para tu salud y la del planeta”, donde el protagonista será nuestra alimentación.

Y presenta el tercer taller del Ciclo, en el que hablaremos de la publicidad de alimentos y explicaremos qué es el etiquetado y cómo distinguir la información del marketing de las etiquetas.

Veremos que hay distintos sistemas de etiquetado y hablaremos del polémico etiquetado frontal.

Por último, aprenderemos cómo leer una etiqueta: los ingredientes, la tabla nutricional.

Con todo ello podremos elegir mejor nuestros alimentos.

Se acompaña la formación con una visita a una zona comercial para ver y comentar el etiquetado de los productos.

Al efectuar la inscripción, recibirá un código QR que tendrá que presentar para el control de acceso al edificio. El código QR se puede presentar impreso en papel; en el propio correo en el que lo haya recibido; o como imagen, guardado en la galería del teléfono móvil.

Público en general

El ciclo se compondrá de cuatro talleres de dos sesiones cada uno con un coste de 30 €/taller.

Talleres:

•    8 de noviembre. ¿De dónde proceden nuestros alimentos?. ¿Sabemos cómo se producen y elaboran? ¿Tiene implicaciones en nuestra salud y medio ambiente? Productos locales, el origen y la forma de producción y elaboración, ¡sí importa!

•   13 de diciembre. ¡¡¡Que vienen las navidades!!! Desperdicio alimentario. ¿Moral y éticamente podemos permitirlo? Un efecto colateral de nuestro sistema alimentario que provoca injusticia y deterioro medio ambiental.

•    10 de enero. La publicidad de los alimentos, “Alicia en el país de las maravillas”. ¿Nos vamos a seguir dejando contar cuentos? Para ser responsables tenemos que estar informados. El etiquetado y la publicidad de los alimentos.

•    7 de febrero. ¿Sabemos realmente qué son los productos ecológicos?. Ecología versus agroecología. No te líes, que no te líen.